А чем в тифф?
в контекстном меню просмотровщика выбираешь ЭКСПОРТ СТРАНИЦЫ...
в окне сохранения выбираешь ТИП ФАЙЛА --- TIFF
и уже с этим сохранёным TIFF делаешь всё что тебе нужно - зеркалишь и с головы на ноги ставишь
потом рисунки кодируешь обратно в DJVU книгу
если у тебя не зеркальное изображение а просто надо повернуть то есть способ проще