для начала нужно понять, что за файл - есть ли фоновый слой, цветная маска, текст, аннотации, букмарки - нужно ли это оставлять в новой книге?
если весь текст находится в маске (foreground) и также есть фоновая графика (background), то нужно разделить графику на фон и маску (например, с помощью DjVuToy - вкладка FileInfo -> открываем файл, вводим диапазон страниц, жмем Export, который выше и правее -> получим кучу одностраничных djvu-файлов с суффиксами _BG44 и _Sjbz)
далее файлы _Sjbz переводим в графику, но только не в jpeg - лучше в bmp или tif..
чтоб не возиться с каждым файлом отдельно, рекомендую одностраничные файлы _Sjbz собрать в многостраничную книгу (можно тем же DjVuToy -> переместить нужные файлы в отдельную папку, на вкладке Merger выбрать эту папку и сохранить полученную книгу).. а затем эту книгу экспортировать в графические файлы..
после проведенных манипуляций с графикой создаем из нее новый djvu и вклеиваем туда старые _BG44 (кажется djvumake это может делать).. агрессивность кодирования - в зависимости от исходной графики, нужно имхо попробовать несколько вариантов и выбрать приемлемый для себя..
в итоге - картинки остались теми же, текст стал новым..
если в исходном файле были дополнительные чанки (текст, анно и т.п.), все это можно утилитами DjVuLibre перенести в новый файл..
в общем, чтобы понять, что конкретно надо делать, нужно на исходный материал посмотреть..