Покажите результирующую djvu страничку, которая у вас получается..
Здесь я перееделал шесть страничек сканкромсатором специально выбрал с картинками( картинки там не очень такие и были)
http://depositfiles.com/files/d0v54ac22Вообще я собираю pdf файлы так как djvu сони ридер(электронная книга) не читает и для нее важно чтобы не было серого фона так как контраст и так не очень со сканироваными форматами, собственно поэтому и заинтересовался обработкой сканкниг так как в сети их очень много и на компьютере не почитаешь, а на электроной книги вполне обработанный скан можно читать.
Еще я заметил когда редактируешь скан с помощью Scan Tailor удобно тем что не надо вручную выделять картинки текст получается черно белым и картинки в градации серого, но когда начинаешь собирать pdf
объем становиться гораздо больше(чем при ред. сканкрам.) и присутствуют серые пикселы в тесте что не есть гуд когда читаешь на соньке, а после сканкромсатора таких глюков нет, хотя djvu и в том и вэтом случае получается коректный примерно одинакового размера.